Pa evo sad dok je manji pdv bi trebalo bit lakše,pa onda može i konobar koju kunu više dobit,a baš me zanima di to bude slučaj...
ja neznam šta se lovite za te plaće konobara
stari ako si profi nećeš radit u svakakvom kafiću nhf (obuka u kafiću ako imaš imalo u glavi 15 dana, ne vrijeđam nego je tako)
ako krenemo samo od kodeksa oblačenja, rjetki su kafići koji se toga pridržavaju, ja poludim kad vidim da u kaficu osoblje ima svatko drugu odjeću(znaci odmah znaš da nešto ne štima)
što se tiče bakšiša ili kako mi tu zovemo manča, meni kao ugostitelju je nezamislivo ne ostavit ništa minimum je 10% naravno ako sam zadovoljan
Koliko se ja sjećam, kava zajedno sa mlijekom, strujom i vremenom konobara/ice uračunatim u radnju iste
dođe ukupno oko 1.25kn. Netko je radio izračun sa svim faktorima, ali ima od onda već par godina...
To je ok racunica ak kupujes kavu u Lidlu za 35-40kn.
Onaj ko se bavi sa tim zna da kila dobre kave kosta preko 130kn pa ti racunaj.
Iz kile dobijes oko 143 kave.
Cijena vode i struje se placa kao industrijska a ne ko za domacinstvo
iPh4s
Grale nemoj šta zamjerit samo raspravljamo, vidio sam kasnije da nisi mislio na svaki kafic, a ovo za žuju se slažem da je jeftinija, a ono kod nas baš i da se to pivo pije i ne
Karlovačko i Zlatorog Laško