Jeftinije cijene u kafićima?

[3alfa3]

Jbt, pa di to pijete.... Ja kavu s mlijekom placam 10kn, a ozujsko 16

[Grale]

Kod nas su većinom obične kave 6 kn,al to van centra,u centru su skuplje,a za zg da i ne pričam...Naravno da mores uzet račun i provjerit na netu i prijavit poreznoj,čak dobiješ 500 kn ako se ne varam...
Također je cura prek ljeta radila po kafićima i znam kak se to skidalo,po pol sata nakon smjene su stornirali račune...
Evo tu se sad u mojoj ulici zatvorila krčma baš zbog tog obaveznog plaćanja pdva...
A prije su bile manje nabavne cijene,al je onda piva u krčmi bila 5 kn...Sad je 10-12,zavisi o pivi...
A lako vama stavit zuju po 8 kn jer dobijete po 20 gajbi gratis,i više čak...

[Drnda]

kod mene su cola i to 12kn, piva 10-12, kava bijela 8, ness 10 i tako to...
naravno da ne prijave skoro nista kao i svaki kafici, kafic gdje ja idem recimo placa sve uredno, ali konobari nemaju baksis... rade najbolje u mjestu...
a frendica radi u motelu (kafic restoran motel) i 3 mjeseca joj nisu jos isplacena, a gazda svaki dan u novom touaregu je tu...

kod nas iako je usla fiskalizacija svi kafici rade kao i prije...
ocito jos inspektori nisu krenuli

[3alfa3]

U mom kvartovskom kaficu su place konobara vrlo dobre, a o baksisu da ne pricam. Minimalno jos jedna dobra placa - ne vjerujem da mjesecno ispod 10000 kn po glavi zarade. Al bogami, decki se narade jer su uvijek puni ko sipak kostica (50 ljudi je valjda uvijek u birtiji i terasi, a po ljeti guzva nevidjena). 3 konobara po smjeni, nekad i 2.

[arz]

Daj meni posalji te koji daju dvajst i vise gajbi gratis !!!!
Moras se natezat s njima za jedan jebeni suncobran a kamoli da mi kaj poklone, suncobran je naravno sa potpisanim reversom.
E decki moji, davno su otisla zlatna vremena za ugostitelje..
Ko ne radi to nema pojma kak je u stvarnosti


iPh4s

[Grale]

Neznam kak ti onda vodis kafić,a neznas za takve stvari...
U krčmi na igralištu,to ni nije krčma već dom, znači radi samo dok su treninzi i utakmice i ne izadaju se računi, pive su bile po 10 kn, i onda je zuja klubu ponudila 20 gajbi mjesečno gratis ako prestanu prodavat pan i ostale pive...
A to je samo krčma od kluba iz 3.županijske lige,pa si onda mores mislit kak je u pravim krcmama...
Sokovi,vode i ostale sitnice se također za sicu nabavljaju uz velike zalihe gratis,eto znam o tome kak se kaj nabavlja jer se sa dosta vlasnika kafica znam,a i s nekim dobavljačima
A i cura je radila pa preuzimala robu,pa je provjereno...

[Grale]

U mom kvartovskom kaficu su place konobara vrlo dobre, a o baksisu da ne pricam. Minimalno jos jedna dobra placa - ne vjerujem da mjesecno ispod 10000 kn po glavi zarade. Al bogami, decki se narade jer su uvijek puni ko sipak kostica (50 ljudi je valjda uvijek u birtiji i terasi, a po ljeti guzva nevidjena). 3 konobara po smjeni, nekad i 2.

Posel konobara se isplati jedino u zg i na moru,drugdje ne,jer kod nas svi rade na minimalac i to je to...
U jednom kafiću u centru je vlasnica zasivala depove da konobari si ne ostavljaju napojnice,već je to njoj išlo...

[Drnda]

ovo sto ja znam , treba se s njima natezati za bilo kakav promo materijal, osobito sa predstavnicima coca cole

[steeef]

U mom kvartovskom kaficu su place konobara vrlo dobre, a o baksisu da ne pricam. Minimalno jos jedna dobra placa - ne vjerujem da mjesecno ispod 10000 kn po glavi zarade. Al bogami, decki se narade jer su uvijek puni ko sipak kostica (50 ljudi je valjda uvijek u birtiji i terasi, a po ljeti guzva nevidjena). 3 konobara po smjeni, nekad i 2.

e viš,kod nas ti je plaća konobara 2700 2800 kn makar su pune birtije i ljeti pune terase,a bakšiš ak i dobiješ ode da si gazda pokrije 'manjke' pogotovo ak imaš kolege suradnike koi potkradaju pa moraš podmirivat to kaj fali..

a ovo o gratis gajbama od dobavljača također stoji..i dijeli se dosta smao kaj zapolenici na žalost ne dobiju nikaj nego naravno gazda i to proda..kaj bi dal svakom zaposleniku 2 pago soka a dobil je 10 kartona đabe 

[steeef]

Posel konobara se isplati jedino u zg i na moru,drugdje ne,jer kod nas svi rade na minimalac i to je to...
U jednom kafiću u centru je vlasnica zasivala depove da konobari si ne ostavljaju napojnice,već je to njoj išlo...

da,jebeni stefano..nit kava valja al glavno da košta

[Grale]

Eto kod nas je situacija takva s panom,jer njih boli k za kc tržište jer su to odvojili,pa idu više prema zg i moru i tam dijele gratis,kod nas ništ...
I baš iz tog razloga zuja forsira sve naše kafiće da imaju jeftiniju cijenu zuje uz gratis pive...

[[R]UNNE[R]]

.

[Drnda]

to za materijal znam kako ide jer mi je brat prije vodio najveci kafic u mjestu,  i ljeti je oko 500 kava dnevno islo...
jedva bi izvukao suncobran kakav...

[Grale]

A da ne pričam o naređenjima šefa da dok neko časti konobaricu,ona mora pit sok kojem je presel rok trajanja...
Svaka druga krčma ima ili ogromnu tendu na izvlačenje od nekog sponzora ili bar 3 ogromna suncobrana za na parking...
Tolko o sponzorstvu...
A lipe vlasnik to ne plati,jer ni ja nebi platil nekome da mu dajem besplatnu reklamu...

[3alfa3]

U mom kvartovskom kaficu su place konobara vrlo dobre, a o baksisu da ne pricam. Minimalno jos jedna dobra placa - ne vjerujem da mjesecno ispod 10000 kn po glavi zarade. Al bogami, decki se narade jer su uvijek puni ko sipak kostica (50 ljudi je valjda uvijek u birtiji i terasi, a po ljeti guzva nevidjena). 3 konobara po smjeni, nekad i 2.

Posel konobara se isplati jedino u zg i na moru,drugdje ne,jer kod nas svi rade na minimalac i to je to...
U jednom kafiću u centru je vlasnica zasivala depove da konobari si ne ostavljaju napojnice,već je to njoj išlo...

E vidis, a ovdje je sistem da baksis ideu jednu kutiju i ravnomjerno se podijeli medju konobarima. Gazda zna za to i ne smeta mu, dapace, zna da ima motivirane konobare koji su uvijek profesionalni i ljubazni sa gostima.

A i sto bi se bunio, dnevni promet mu je ooooogroman, vjerojatno veci nego u manjem mjestu mjesecni, ako ne i 6 mjesecni

[Grale]

Znam,ja sam navel taj jedan kafić di je sefica fakat krala konobare...
Po meni je glupo da se baksis dijeli na 3 dijela,jer u krčmi di sam do sad bil delaju 2 nadrkane i bahate konobarice kojima nebi ostavil lipe da njim treba za lijek,a treća je uljudna i svaki put se nasmije i skoro uvijek joj ostavim,pa onda ona većinu para zaradi,a mora dijelit s ove druge dvije...

[3alfa3]

U ovoj birtiji o kojoj pricam je normalno ostavit 100kn ak je racun 80tak. Ak je nesto 16, uredno se ostavlja 20. Ok, ne svaki gost, ali puno njih. A uz sve to, niko na kavi ne sjedi dulje od pola sata pa je velik protok gostiju, a mjesto za sjest je lutrija naci.

[Grale]

A i sto bi se bunio, dnevni promet mu je ooooogroman, vjerojatno veci nego u manjem mjestu mjesecni, ako ne i 6 mjesecni

Sigurno,kod nas kvartovski kafići jedva zbroje 800 kn prometa,iliti oko 100 računa,u zg tolko napravi od 6-8 ujutro,čak i više...

U ovoj birtiji o kojoj pricam je normalno ostavit 100kn ak je racun 80tak. Ak je nesto 16, uredno se ostavlja 20. Ok, ne svaki gost, ali puno njih. A uz sve to, niko na kavi ne sjedi dulje od pola sata pa je velik protok gostiju, a mjesto za sjest je lutrija naci.

Ja ostavljam samo ako sam zadovoljan uslugom,a i to je neka manja cifra,tolko da se zaokruzi...
Kod nas je običaj sjest na jednu kavu i sjedit 3 sata

[mali_becar]

Ja ostavljam samo ako sam zadovoljan uslugom,a i to je neka manja cifra,tolko da se zaokruzi...
Kod nas je običaj sjest na jednu kavu i sjedit 3 sata
[/quote]
sve takve kao ti koji sjede tri sata na kavi triba izbacit van, jel vas sram tako sjedit?nekom mjesto zauzimate da biste se vi kurcili?

[arz]

Ma neda mi se radpravljat jer pisete u globalu a vidim da pojma nemate..
Grale aj jos jedanput procitaj kaj si napisao...
Krcma na igralistu, nesmije nis prodavat osim zuje i onda dobije na poklon dvajst gajbi, lol, daj molim te!?!?!
U kaficu imam dvajst vrsti pive, ne zato kaj mi se ima nek zato kaj gosti traze, i onda bi ja trebal izbacit 19 vrsti da bi dobil dvajst gajbi :D
Dajte ljudi, ne lupajte...



iPh4s