MojSkuter.com FORUM
Ostalo => Razne offtopic teme :) => Autor teme: Grale - 02 Siječanj, 2013, 10:51:48
-
Ko je popil ove godine jeftiniju kavu nego prošle?
PDV je pal s 25 na 10%,pričam za ugostiteljske objekte,a cijene nisu pale u nijednoj krčmi još u kojoj sam bil?
Nebi me čudilo da i dignu cijene,jer je nekima 10% više od sadašnjih 25 na svaki 10. račun...
Umjesto da se udre porez na alkohol i ostale pi*darije,oni ga dignu za kruh i mlijeko,a za ovo smanje :angry7:
-
Meni je najbolja fora da je porez u pizzerriji 10%, ali ako uzmes pizzu za van ili dostavom, porez je 25%. Bas me onda zanima dal ce bit razlike u cijeni u tom slucaju
-
Kak to?
Pa na istoj se kasi računa ta pizza?
Lokalni sajt najavljuje jeftinije cijene kave u gradu,al nisu naveli kafić,interesantno ;D
-
Zato jer je popust samo ako to konzumiras u lokalu. Van lokala je to roba kzo i svaka druga. Gledao prekjucer na tv i cudio se....
-
Onda si naručiš pizzu za unutra i doneses si svoju kutiju i odneses :icon_biggrin:
Aj da bar onda konobarima povecaju plaću,al i to mi se čini da nebude nist od toga...
-
di god nebude kava kakvu trazim tj kak da skuha,vracam..pa nek se jebu :icon_biggrin:
-
di god nebude kava kakvu trazim tj kak da skuha,vracam..pa nek se jebu :icon_biggrin:
Evo sad v guliver nove dolaze jer je samo kujica ostala delat,pa budu se morale ufurat u kuhanje tvoje kave :icon_biggrin:
Zbog tebe budu još i digli cijene :P
-
.
-
di god nebude kava kakvu trazim tj kak da skuha,vracam..pa nek se jebu :icon_biggrin:
Evo sad v guliver nove dolaze jer je samo kujica ostala delat,pa budu se morale ufurat u kuhanje tvoje kave :icon_biggrin:
Zbog tebe budu još i digli cijene :P
bitno da je ona ostala haha..a ostale jel vrede kaj?
pa imaju i razlog smanjit porez,sad ce se ionako nabrat love kad se svaki račun mora otkucavati i direktno ide u poreznu..
a samo stavljanje programa e-kase su naplaćivali po 1500kn pa se možete mislite koja je lova u igri..samo opleti po narodu sa svih strana.. :jerk:
a o tom njihovom sustavu tih kasa govori podatak da je prvi dan testiranja pao sustav od 9do12 sati :toothy12:
al je bitno nedat narodu da preživljava nego sebi punit garaže bmw-ima ;)
aj nemoj jebat bez k....
pun mi je k**ra* tih big bosova koi imaju kafice a konobaricama nedaju place redovito,grijanje jedva da radi u birtiji,porez ne placaju,a voze nove bmwe mercedese i slicno i izigravaju fraere..
treba im slat kontrole i treba im sve naplatit i zatvarat i sjebat da ne muljaju sa storniravanjem racuna ko do sad.
-
.
-
De runner,kakve minimalne cijene su već sad?
Lol
Jedna jebena kava da košta 6 kn,a ne potroši 50 lp za nju...
Prije je pdv bil 25% ali su svi na kraju radnog vremena skidali do 90% prometa,sad to više nebudu mogli(bar ne zasad),tak da su oni u gubitku ustvari,jer iako je stopa niza,oni plaćaju više nego prije...
Trebali su uvest fiskalnu blagajnu ali i ostavit stari pdv...
Jer oni koji moru preživit i s 10 %,mogli bi i sa 25...
Jer se dosta kafića zatvorilo upravo radi "obaveznog"plaćanja...
Neznam koje su nove,ova stara je delala :P
-
.
-
znam i ja kak to ide jer sam imal doticaja s tim poslom i onim kaj se događa u skladištu i na obračunima itd.
radila mi je sestra u selskoj birtiji jer nije mogla dobit staž u bolnici a završila je medicinsku i cura isto kroz ljeto dok nije bila na faksu..
ako ja plaćam pdv na sve di kaj kupim pa onda nek ga plaća i onaj koi ima birtiju..
jer ako on to stornira na obračunu onda ne plati pdv koi sam ja u biti platil njemu kad platim kavu ili kaj već i ne pljačka me država nego taj koi ima krčmu..drago mi je da je došl kraj takvim prevarama..država je kriva za sve jel a kaj privatnici rade to nema veze?ljudi bez plaća,9 mjeseci prijavljen pa 3 mjeseca na birou al moraš tom pederu ić radit i ta 3 mjeseca na crno,prijava na minimalac da peder ima čim manja davanja...ma užas.
niko ne cijeni radnika od kojeg živi nego ga iskorištava i izrabljuje ko da ima roba na ne radnika i još iskaljuje na njemu svoje frustracije i glumi ličnost..al da i za to je kriva država i vlada.
-
Nabavne cijene su u zadnjih 5 g. skocile ohoho, svega-cuge, kave, goriva...
Cijene u kaficima (mala mjesta) ostale iste kao i prije 5g., kava, kola, piva...
Kak to objasnjavate Vi koji se tolko razumijete u cijene, pdv, skidanje prometa itd...?
iPh4s
-
I btw, na kraju krajeva, u svakom kaficu bi trebao dobiti racun tako da uvijek mozes provjeriti jel prijavljen, a to kaj vecina ne uzme taj racun nije problem ugostitelja...
iPh4s
-
.
-
Ne brini, i ja sam u tome. Najgore kaj svi misle da je to neka lova do neba, mos mislit.
Bilo je tamo 80'-ih krajem, za vrijeme Markovica, samo mnogi ovdje neznaju za to jer se vjerovatno nisu ni rodili...
iPh4s
-
ne govorim ja za cijene kave nego sve ove ostal manipulacije koje se događaju iza zavjese.
pa jel to uredu da ugostitelj ima lovu do krova,a radnika da plaća crkavicom i minimalcom,dojdeš na kavu a sjediš u jakni jer neće pojačat malo grijanje,a vani mu stoji novi bmw 5?
cijene idu svugdi gore pa tak i u manjem mjestu di živim,prije 5 g. je kava bila 3 kune jeftinija nego sad s tim da je sad isto ko i u većini kafića u gradu.
piva je isto ko i u gradu i sve ostalo.
-
ja radim kod strica u caffe baru,i kod nas je cijena kave 5kn,nikad se nije ni mjenjala,pivo je 10kn...kafić radi od 1990godine i radi najbolje,u svojoj smjeni znam i po 100-tinjak kava napraviti,a naselje gdje ja živim ima manje od 2000 stanovnika :laughing7:
-
ovo ljeto sam bio u Sveti Ivan Zelini i iznenadio sam se kad sam vidio da je tamo cola,fanta,sprite i ostala azirana pića 8 kn...kao prije 10 godina :o
nesjećam se cijena ostalih pića ali ovo već dugo nisam vidio
-
Jbt, pa di to pijete.... Ja kavu s mlijekom placam 10kn, a ozujsko 16 :)
-
Kod nas su većinom obične kave 6 kn,al to van centra,u centru su skuplje,a za zg da i ne pričam...Naravno da mores uzet račun i provjerit na netu i prijavit poreznoj,čak dobiješ 500 kn ako se ne varam...
Također je cura prek ljeta radila po kafićima i znam kak se to skidalo,po pol sata nakon smjene su stornirali račune...
Evo tu se sad u mojoj ulici zatvorila krčma baš zbog tog obaveznog plaćanja pdva...
A prije su bile manje nabavne cijene,al je onda piva u krčmi bila 5 kn...Sad je 10-12,zavisi o pivi...
A lako vama stavit zuju po 8 kn jer dobijete po 20 gajbi gratis,i više čak...
-
kod mene su cola i to 12kn, piva 10-12, kava bijela 8, ness 10 i tako to...
naravno da ne prijave skoro nista kao i svaki kafici, kafic gdje ja idem recimo placa sve uredno, ali konobari nemaju baksis... rade najbolje u mjestu...
a frendica radi u motelu (kafic restoran motel) i 3 mjeseca joj nisu jos isplacena, a gazda svaki dan u novom touaregu je tu...
kod nas iako je usla fiskalizacija svi kafici rade kao i prije...
ocito jos inspektori nisu krenuli
-
U mom kvartovskom kaficu su place konobara vrlo dobre, a o baksisu da ne pricam. Minimalno jos jedna dobra placa - ne vjerujem da mjesecno ispod 10000 kn po glavi zarade. Al bogami, decki se narade jer su uvijek puni ko sipak kostica (50 ljudi je valjda uvijek u birtiji i terasi, a po ljeti guzva nevidjena). 3 konobara po smjeni, nekad i 2.
-
Daj meni posalji te koji daju dvajst i vise gajbi gratis !!!!
Moras se natezat s njima za jedan jebeni suncobran a kamoli da mi kaj poklone, suncobran je naravno sa potpisanim reversom.
E decki moji, davno su otisla zlatna vremena za ugostitelje..
Ko ne radi to nema pojma kak je u stvarnosti ;)
iPh4s
-
Neznam kak ti onda vodis kafić,a neznas za takve stvari...
U krčmi na igralištu,to ni nije krčma već dom, znači radi samo dok su treninzi i utakmice i ne izadaju se računi, pive su bile po 10 kn, i onda je zuja klubu ponudila 20 gajbi mjesečno gratis ako prestanu prodavat pan i ostale pive...
A to je samo krčma od kluba iz 3.županijske lige,pa si onda mores mislit kak je u pravim krcmama...
Sokovi,vode i ostale sitnice se također za sicu nabavljaju uz velike zalihe gratis,eto znam o tome kak se kaj nabavlja jer se sa dosta vlasnika kafica znam,a i s nekim dobavljačima ;)
A i cura je radila pa preuzimala robu,pa je provjereno...
-
U mom kvartovskom kaficu su place konobara vrlo dobre, a o baksisu da ne pricam. Minimalno jos jedna dobra placa - ne vjerujem da mjesecno ispod 10000 kn po glavi zarade. Al bogami, decki se narade jer su uvijek puni ko sipak kostica (50 ljudi je valjda uvijek u birtiji i terasi, a po ljeti guzva nevidjena). 3 konobara po smjeni, nekad i 2.
Posel konobara se isplati jedino u zg i na moru,drugdje ne,jer kod nas svi rade na minimalac i to je to...
U jednom kafiću u centru je vlasnica zasivala depove da konobari si ne ostavljaju napojnice,već je to njoj išlo...
-
ovo sto ja znam , treba se s njima natezati za bilo kakav promo materijal, osobito sa predstavnicima coca cole
-
U mom kvartovskom kaficu su place konobara vrlo dobre, a o baksisu da ne pricam. Minimalno jos jedna dobra placa - ne vjerujem da mjesecno ispod 10000 kn po glavi zarade. Al bogami, decki se narade jer su uvijek puni ko sipak kostica (50 ljudi je valjda uvijek u birtiji i terasi, a po ljeti guzva nevidjena). 3 konobara po smjeni, nekad i 2.
e viš,kod nas ti je plaća konobara 2700 2800 kn makar su pune birtije i ljeti pune terase,a bakšiš ak i dobiješ ode da si gazda pokrije 'manjke' pogotovo ak imaš kolege suradnike koi potkradaju pa moraš podmirivat to kaj fali..
a ovo o gratis gajbama od dobavljača također stoji..i dijeli se dosta smao kaj zapolenici na žalost ne dobiju nikaj nego naravno gazda i to proda..kaj bi dal svakom zaposleniku 2 pago soka a dobil je 10 kartona đabe ::)
-
Posel konobara se isplati jedino u zg i na moru,drugdje ne,jer kod nas svi rade na minimalac i to je to...
U jednom kafiću u centru je vlasnica zasivala depove da konobari si ne ostavljaju napojnice,već je to njoj išlo...
da,jebeni stefano..nit kava valja al glavno da košta
-
Eto kod nas je situacija takva s panom,jer njih boli k za kc tržište jer su to odvojili,pa idu više prema zg i moru i tam dijele gratis,kod nas ništ...
I baš iz tog razloga zuja forsira sve naše kafiće da imaju jeftiniju cijenu zuje uz gratis pive...
-
.
-
to za materijal znam kako ide jer mi je brat prije vodio najveci kafic u mjestu, i ljeti je oko 500 kava dnevno islo...
jedva bi izvukao suncobran kakav...
-
A da ne pričam o naređenjima šefa da dok neko časti konobaricu,ona mora pit sok kojem je presel rok trajanja...
Svaka druga krčma ima ili ogromnu tendu na izvlačenje od nekog sponzora ili bar 3 ogromna suncobrana za na parking...
Tolko o sponzorstvu...
A lipe vlasnik to ne plati,jer ni ja nebi platil nekome da mu dajem besplatnu reklamu...
-
U mom kvartovskom kaficu su place konobara vrlo dobre, a o baksisu da ne pricam. Minimalno jos jedna dobra placa - ne vjerujem da mjesecno ispod 10000 kn po glavi zarade. Al bogami, decki se narade jer su uvijek puni ko sipak kostica (50 ljudi je valjda uvijek u birtiji i terasi, a po ljeti guzva nevidjena). 3 konobara po smjeni, nekad i 2.
Posel konobara se isplati jedino u zg i na moru,drugdje ne,jer kod nas svi rade na minimalac i to je to...
U jednom kafiću u centru je vlasnica zasivala depove da konobari si ne ostavljaju napojnice,već je to njoj išlo...
E vidis, a ovdje je sistem da baksis ideu jednu kutiju i ravnomjerno se podijeli medju konobarima. Gazda zna za to i ne smeta mu, dapace, zna da ima motivirane konobare koji su uvijek profesionalni i ljubazni sa gostima.
A i sto bi se bunio, dnevni promet mu je ooooogroman, vjerojatno veci nego u manjem mjestu mjesecni, ako ne i 6 mjesecni
-
Znam,ja sam navel taj jedan kafić di je sefica fakat krala konobare...
Po meni je glupo da se baksis dijeli na 3 dijela,jer u krčmi di sam do sad bil delaju 2 nadrkane i bahate konobarice kojima nebi ostavil lipe da njim treba za lijek,a treća je uljudna i svaki put se nasmije i skoro uvijek joj ostavim,pa onda ona većinu para zaradi,a mora dijelit s ove druge dvije...
-
U ovoj birtiji o kojoj pricam je normalno ostavit 100kn ak je racun 80tak. Ak je nesto 16, uredno se ostavlja 20. Ok, ne svaki gost, ali puno njih. A uz sve to, niko na kavi ne sjedi dulje od pola sata pa je velik protok gostiju, a mjesto za sjest je lutrija naci.
-
A i sto bi se bunio, dnevni promet mu je ooooogroman, vjerojatno veci nego u manjem mjestu mjesecni, ako ne i 6 mjesecni
Sigurno,kod nas kvartovski kafići jedva zbroje 800 kn prometa,iliti oko 100 računa,u zg tolko napravi od 6-8 ujutro,čak i više...
U ovoj birtiji o kojoj pricam je normalno ostavit 100kn ak je racun 80tak. Ak je nesto 16, uredno se ostavlja 20. Ok, ne svaki gost, ali puno njih. A uz sve to, niko na kavi ne sjedi dulje od pola sata pa je velik protok gostiju, a mjesto za sjest je lutrija naci.
Ja ostavljam samo ako sam zadovoljan uslugom,a i to je neka manja cifra,tolko da se zaokruzi...
Kod nas je običaj sjest na jednu kavu i sjedit 3 sata :icon_biggrin:
-
Ja ostavljam samo ako sam zadovoljan uslugom,a i to je neka manja cifra,tolko da se zaokruzi...
Kod nas je običaj sjest na jednu kavu i sjedit 3 sata :icon_biggrin:
[/quote]
sve takve kao ti koji sjede tri sata na kavi triba izbacit van, jel vas sram tako sjedit?nekom mjesto zauzimate da biste se vi kurcili?
-
Ma neda mi se radpravljat jer pisete u globalu a vidim da pojma nemate..
Grale aj jos jedanput procitaj kaj si napisao...
Krcma na igralistu, nesmije nis prodavat osim zuje i onda dobije na poklon dvajst gajbi, lol, daj molim te!?!?!
U kaficu imam dvajst vrsti pive, ne zato kaj mi se ima nek zato kaj gosti traze, i onda bi ja trebal izbacit 19 vrsti da bi dobil dvajst gajbi :D:D
Dajte ljudi, ne lupajte...
iPh4s
-
Ma neda mi se radpravljat jer pisete u globalu a vidim da pojma nemate..
Grale aj jos jedanput procitaj kaj si napisao...
Krcma na igralistu, nesmije nis prodavat osim zuje i onda dobije na poklon dvajst gajbi, lol, daj molim te!?!?!
U kaficu imam dvajst vrsti pive, ne zato kaj mi se ima nek zato kaj gosti traze, i onda bi ja trebal izbacit 19 vrsti da bi dobil dvajst gajbi :D:D
Dajte ljudi, ne lupajte...
iPh4s
Ako jebena krčma na igralistu dobiva gajbe gratis,a ti ne,onda se zapitaj kakav si poslovođa...
A za normalne kafiće sam rekel da moraju imat manju cijenu zuje od ostalih piva da bi ju dobili...
Neda se meni s tobom objasnjavat,jer ako ti nisi dobil,znači nisu ni drugi
LOL
Ja ostavljam samo ako sam zadovoljan uslugom,a i to je neka manja cifra,tolko da se zaokruzi...
Kod nas je običaj sjest na jednu kavu i sjedit 3 sata :icon_biggrin:
sve takve kao ti koji sjede tri sata na kavi triba izbacit van, jel vas sram tako sjedit?nekom mjesto zauzimate da biste se vi kurcili?
[/quote]
Ja nisam za sebe rekel da ja sjedim na JEDNOJ kavi 3 sata,ako sjedim 3 sata onda bome i popijem kolko morem jer sam žedan,al niti naručujem na normu neku...
Ali dok sam isel u skolu i imal 10 kn za potrošit,onda jesam 3 sata za jednom kavom sjedil ko i današnji klinci kak sjede...
-
Grale, ak ti kaj znaci, od 91' sam ugostitelj, to jel kaj znam ili ne ostavi sa strane...
Pitam te jos jednom, jel ti kuzis kaj pises?
Znaci, pametan gazda je onaj koji ima jednu vrstu pive u kaficu da bi dobil dvajst gajbi??
Aloo, daj malo razmisli... ;)
Edit;
Aa, sad sam videl da si se malo ispravil, manju cijenu da bi dobil gratis jel?
Daj, iznajmi si kafic pa probaj i ne lupetaj da ti tak moram rec...
iPh4s
-
Pa ko piše da u kafiću ima to???
Daj pročitaj,to su uvjetovali domu(krčmi) na igralistu samo,di dolaze svi pit bez obzira koja se piva pije...
U kafićima cijena zuje mora bit za minimalno 2 kune JEFTINIJA od druge najjeftinije pive,i moraju imat njihove suncobrane i ostale reklame,a za uzvrat dobiju gajbe i gajbe pivi...
Jel sad kužiš??
Ja nisam ni za jedan legalizirani ugostiteljski objekt napisal da prodaje samo zuju,već za obični dom...
Uostalom ima na crnomercu na okretistu kafić koji prodaje samo calsberg(pan i ekipa)...
-
.
-
Nisam se ispravil nego valjda nisi skuzil razliku...U kojem gradu ti vodis kafic?
Ja ne mislim se bavit tim poslom,ali kad bi se bavil definitivno bi znal od koga kaj treba uzimat
-
Grale, stari, ukratko, nisi u toku... ;)
I'm out :)
iPh4s
-
Ja ostavljam samo ako sam zadovoljan uslugom,a i to je neka manja cifra,tolko da se zaokruzi...
Kod nas je običaj sjest na jednu kavu i sjedit 3 sata :icon_biggrin:
sve takve kao ti koji sjede tri sata na kavi triba izbacit van, jel vas sram tako sjedit?nekom mjesto zauzimate da biste se vi kurcili?
[/quote]
jel to tvoj problem kolko ko sjedi?jel mora bit limit vremena?
ako sjednemo 3 sata,popijem sigurno po 3 pijače u tom periodu i ne sjedimo badava.uostalom stalno idemo u jedan birc i tam smo ko doma i toe to.
@ arz malo smo otišli od teme..niko nije prozival tebe ni nikog osobno..nit je bitno ko kolko čeg dobije od dobavljača il ne dobije,od toga se ionak ne živi nit se na to moreš oslanjat.
govorim o tome kak se pojedinci ponašaju prema poslu i prema zaposlenima pa i prema gostu od kojeg žive..
velim,ja npr sjedim u birtiji i smrzavam se i ostali koi idu u tu birtiju a taj gazda živi od nas koi mu ostavljamo pare..on vozi novi mercedes a u bircu mu sjediš u jakni,jel to ok?
ovo s porezom isto tak,varalo se i utajivalo di se stiglo,s tim je država naj. i svi mi onda skupa.
ako ulaziš i biznis trebaš bit spreman na troškove i rizik pogotovo ak rentaš prostor.
-
@steef
U svakom zitu ima kukolja, znam i ja jednog gazdu koji konobarima neda njihovu napojnicu...
Ali velim, nije u globalu tako...
iPh4s
-
Grale, stari, ukratko, nisi u toku... ;)
I'm out :)
iPh4s
Priznaj da budeš sad isel nakon ove teme zicat zuju besplatne gajbe ;)
Da živim u zg i imam početnog kapitala,sutra bi otvoril kafić,ali posto živim u manjem gradu,to mi je zadnja opcija...
Ako te konkretno zanima,radil sam u pivovari i znam di se kaj slalo i kolko toga,a neki su prijatelji radili u računovodstvu pa se zna kaj je bilo gratis...
Pivovari 1000 gajbi dnevno ne znaci ništ jer se tolko razbije i još tolko radnici po skrivecki popiju :laughing7:
-
@steef
U svakom zitu ima kukolja, znam i ja jednog gazdu koji konobarima neda njihovu napojnicu...
Ali velim, nije u globalu tako...
iPh4s
tako je..
ne velim ni ja da je svako takav..al većinu kaj znam nažalost je tak..
-
Uf, al' ste razvili diskusiju...
Osobno, imam par pravila po pitanu kafića, o njima ovisi hoću li ikad opet doći;
-Osoblje mora biti ljubazno ili zajebantski nastrojeno. Nedojebani i nadrkani me zadnji put vide. Ne tražim ulizivače, ali osoba koja radi sa ljudima mora biti vedra, ili to mora dobro sakriti. Ako mogu ja na svom poslu, mogu i oni na svojem!
-Velika piva mora koštati DO 15 kuna. Neću malu! Mora biti barem jedna piva od one 4 uobičajene koje pijem! Nisam jako izbirljiv, ali ako mi ima samo jednu veliku pivu, teško da je baš ta koju volim. I pive moraju biti hladne, neovisno o godišnjem dobu.
-Ako kažem "Veliki makijato (sa hladnim mlijekom)", a dobijem kapućino, ta smjena me više neće vidjeti, a navjerojatnije ni kafić. Kava mora biti do 8 kuna, iznad nesmije. I kava dolazi sa čašom vode (ali to ionako zatražim, usput).
-Manča se pušta ako su zadovoljena 2 od 3 uvjeta, ako su 3/3 - imaju stalnu mušteriju. Prosjek po cugi mi je 1 na 30-45min, mislim da je to u redu.
-
De runner,kakve minimalne cijene su već sad?
Lol
Jedna jebena kava da košta 6 kn,a ne potroši 50 lp za nju...
Prije je pdv bil 25% ali su svi na kraju radnog vremena skidali do 90% prometa,sad to više nebudu mogli(bar ne zasad),tak da su oni u gubitku ustvari,jer iako je stopa niza,oni plaćaju više nego prije...
Trebali su uvest fiskalnu blagajnu ali i ostavit stari pdv...
Jer oni koji moru preživit i s 10 %,mogli bi i sa 25...
Jer se dosta kafića zatvorilo upravo radi "obaveznog"plaćanja...
Neznam koje su nove,ova stara je delala :P
neda mi se dalje citat, ali..
pretpostavimo da je nabava za kavu besplatna, a da prodaje kavu po 5 kn..
Koliko to on kava mora prodat da bi platio najam , PDV, režije i radnika, i da njemu kao vlasniku ne ostane niti jedna kuna?
hint.. po eruopi su kave od 3 do 10 eur pa ti vidi ..na sitnim stvarima se ne gleda postotak marze nego promet ;)
-
kafic nema troska po kav niti kunu i tu je najveca zarada... radio pa znam
-
Koliko se ja sjećam, kava zajedno sa mlijekom, strujom i vremenom konobara/ice uračunatim u radnju iste
dođe ukupno oko 1.25kn. Netko je radio izračun sa svim faktorima, ali ima od onda već par godina...
-
De runner,kakve minimalne cijene su već sad?
Lol
Jedna jebena kava da košta 6 kn,a ne potroši 50 lp za nju...
Prije je pdv bil 25% ali su svi na kraju radnog vremena skidali do 90% prometa,sad to više nebudu mogli(bar ne zasad),tak da su oni u gubitku ustvari,jer iako je stopa niza,oni plaćaju više nego prije...
Trebali su uvest fiskalnu blagajnu ali i ostavit stari pdv...
Jer oni koji moru preživit i s 10 %,mogli bi i sa 25...
Jer se dosta kafića zatvorilo upravo radi "obaveznog"plaćanja...
Neznam koje su nove,ova stara je delala :P
neda mi se dalje citat, ali..
pretpostavimo da je nabava za kavu besplatna, a da prodaje kavu po 5 kn..
Koliko to on kava mora prodat da bi platio najam , PDV, režije i radnika, i da njemu kao vlasniku ne ostane niti jedna kuna?
hint.. po eruopi su kave od 3 do 10 eur pa ti vidi ..na sitnim stvarima se ne gleda postotak marze nego promet ;)
trebao bi imati isto kao i sad ako ne i vise (jeftinije pice, veci promet)
hint:
kava i ispijanje kave je luksuz u svitu, kod nas je to navika
i u svitu neces vidit za radno vrime ljude u kaficu, kod nas hoces
hint 2:
u europi je i visi standard
-
kao sto rekoh, da kosta 5kn kava i da vlasnika kosta mufte, dnevno gledajuci minimalno bi ih trebao prodati cca 100tinjak (da bi ulovio na tome ~500kn RUCa da se moze pokriti)
a kad bi radnik htjeo i ozbiljniju placu, onda ni tih 100kom dnevno bi bilo malo..
cijena od cca 7-8kn je sasvim rlogicna, ako se ekonomski gledano gledaju troskovi :dontknow:
a bit ce i puno veca, ukoliko radnici budu dobivali placu neto recimo 6-7000kn, sto za EU pojmove nije puno :dontknow:
-
u ugostiteljstvu sam 10 god pa da podijelim neka iskustva
konkretno ovo za manipulaciju tržšita gratis gajbama piva, grale to je mozda 1 krčma koja bi pristala na to
neznam kakav je to kafić ako nema barem 5 vrsta piva
u 10 god dobili smo 2 frižidera i 20 bačvi(50 L) žuje, par gajbi pšeničnog i to je sve
jako velika zarada je na vodi poslije kave
ja bih najviše volio kad bi se svaki radnik mogao prijaviti na puni iznos plaće, kad se nista nebi moralo uzimati na "crno", onaj tko to radi znat ce da je to nemoguce, jer onda nitko nebi bio privatnik
a onaj tko misli da privatnicima cvjetaju ruže nek sam otvori i radi
mene iskreno najviše bodu oči stranci koji ovdje pokupe lovu i nose je van države(da ne nabrajam najbrojniju manjinu koja to radi)
EDIT: što se fiskalizacije tiče, vidjet cemo kakva je to novina nakon godinu dana, ako bude malo više davanja to je ok, barem nema problema sa inventurom i stalnim kontroliranjem
-
Vanja,ja sam napisal da kafić mora imat bar 2 kn jeftiniju zuju od ostalih piva,a ne da nesmije ostale pive imat...
To je bilo za krčmu na igralistu koja je obični dom,a ne kafić...
A jedna je stvar kafić u puli a druga u kc,di svi piju samo pan,karlu i zuju,ostale pive niko ne zna ni nabrojit a kamoli naručit...
-
Koliko se ja sjećam, kava zajedno sa mlijekom, strujom i vremenom konobara/ice uračunatim u radnju iste
dođe ukupno oko 1.25kn. Netko je radio izračun sa svim faktorima, ali ima od onda već par godina...
To je ok racunica ak kupujes kavu u Lidlu za 35-40kn.
Onaj ko se bavi sa tim zna da kila dobre kave kosta preko 130kn pa ti racunaj.
Iz kile dobijes oko 143 kave.
Cijena vode i struje se placa kao industrijska a ne ko za domacinstvo ;)
iPh4s
-
Pa evo sad dok je manji pdv bi trebalo bit lakše,pa onda može i konobar koju kunu više dobit,a baš me zanima di to bude slučaj...
-
Pa evo sad dok je manji pdv bi trebalo bit lakše,pa onda može i konobar koju kunu više dobit,a baš me zanima di to bude slučaj...
ja neznam šta se lovite za te plaće konobara
stari ako si profi nećeš radit u svakakvom kafiću nhf (obuka u kafiću ako imaš imalo u glavi 15 dana, ne vrijeđam nego je tako)
ako krenemo samo od kodeksa oblačenja, rjetki su kafići koji se toga pridržavaju, ja poludim kad vidim da u kaficu osoblje ima svatko drugu odjeću(znaci odmah znaš da nešto ne štima)
što se tiče bakšiša ili kako mi tu zovemo manča, meni kao ugostitelju je nezamislivo ne ostavit ništa minimum je 10% naravno ako sam zadovoljan
Koliko se ja sjećam, kava zajedno sa mlijekom, strujom i vremenom konobara/ice uračunatim u radnju iste
dođe ukupno oko 1.25kn. Netko je radio izračun sa svim faktorima, ali ima od onda već par godina...
To je ok racunica ak kupujes kavu u Lidlu za 35-40kn.
Onaj ko se bavi sa tim zna da kila dobre kave kosta preko 130kn pa ti racunaj.
Iz kile dobijes oko 143 kave.
Cijena vode i struje se placa kao industrijska a ne ko za domacinstvo ;)
iPh4s
:icon_thumright:
Grale nemoj šta zamjerit samo raspravljamo, vidio sam kasnije da nisi mislio na svaki kafic, a ovo za žuju se slažem da je jeftinija, a ono kod nas baš i da se to pivo pije i ne
Karlovačko i Zlatorog Laško
-
Gledaj velika je razlika između zg,pu itd i kc,kod nas il oćeš radit za minimalac,ak nećeš ima ko oče...
I jbg to je stvarnost,zato se i lovim za te plaće,jer znam kak se ljudi ubijaju od posla za crkavicu,cura je radila za max100 kn dnevnovu,a znala je radit od 3 popodne do 5 ujutro...
Moš mislit kak je od 12-5 imala dodatno plaćeno...
-
to s PDVom je samo da ublaze muke koje cekaju veliki broj ugostitelja koji su se eto naucili igrat na sivo (ne branim ih, ali eto..) :happy6:
-
Gledaj velika je razlika između zg,pu itd i kc,kod nas il oćeš radit za minimalac,ak nećeš ima ko oče...
I jbg to je stvarnost,zato se i lovim za te plaće,jer znam kak se ljudi ubijaju od posla za crkavicu,cura je radila za max100 kn dnevnovu,a znala je radit od 3 popodne do 5 ujutro...
Moš mislit kak je od 12-5 imala dodatno plaćeno...
znam da kod vas nije bajno, ovdje također ima kafica gdje imaš 3 tkn jedva a ima i gdje je 5-6, i sve više ce biti ovih sa manjim plaćama nažalost
ima jedna pekara u kvartu, svaki mjesec mjenja radnice, i to je upitno koliko i dal ih plati, znaci mjesec dana je rok za prijavu, i tako oni ne plate niti jednu prijavi, šta reć (vlasnik je pogaćate onaj isti stranac što sam naveo prije)