ja volim dobar omlet.
Uzmes 4 jaja, u jednu zdjelu, dodaj papra, vegete, malo soli, izmjesaj, dodaj malo narzanog česna. baci u tavu da se sve priga, kad gornji sloj vec postaje pecen dodaj usitnjeno pancete i baranjskog kulena. ( s tim stvarima ne stedim). Dodat koji list persina pred sami finish.
Servirat uz svjezw pome i posut parmezanom. Moze i vrhnje po zelji.
Preporucio bih uz ovakav omlet, Zbregov acidofil mlijeko.
Dobar tek.